Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


2019.01.09

JANUÁR 19-ÉN TÉLI ETYEKI PIKNIK A GASZTROSÉTÁNYON!

Képtalálat a következőre: „JANUÁR 19-ÉN TÉLI ETYEKI PIKNIK A GASZTROSÉTÁNYON!”

 

Indul a 2019-es szezon a Gasztrosétányon! Január 19-én a Téli Etyeki Piknik az évszaknak megfelelő finomságokkal várja a látogatóit. Már 9.00 órától érdemes majd Etyekre érkezni a disznóvágásra és az első lélekmelegítő, tüzes italok elfogyasztására, hogy aztán egész nap kószálhassunk a pincesoron, ahol forró italokra, toros ételekre készülhetünk. A kézműves vásár mellett lesz többek között csokoládékészítés bemutató,borkóstolók és gasztronómiai különlegességek. Gyere, és kóstolj bele a vidék ízébe! A buszok Kelenföldről indulnak, és Te?

Minden évszakban gyönyörű a Gasztrosétány, de a tél mégis az egyik kedvencünk, ilyenkor különleges hangulatot kölcsönöz a helynek a sparhelteken lábosokban és üstökben forralódó bor és tea, a sercegő hurka és kolbász illata, ha pedig szerencsés esetben ezt fehér tájjal is megspékeli a természet, akkor valóban varázslatos lesz ez a rendezvény. Érdemes tehát január 19-én is Etyekre látogatni, hogy végig járhassuk az újhegyi pincéket és vendégborászaikat, valamint a kézműveseket és megkóstolni a bort, sajtot, sonkát, párlatot, süteményt, csokoládét és még számos rendkívüli finomságot. Alább közöljük a részleteket, hogy mely pincénél, kivel és mivel találkozhatunk. 

A PINCÉK PROGRAMJA ÉS KÍNÁLATA:

Gingalló Csokoládéműhely (Káposztáskert utca 23.)

Nyitott műhely – csokoládékésztés bemutató 10:30, 12:00, 13:30, 15:00, 16:30 órakor

Különleges kézműves csokoládék kóstolója egész nap a forró italtól a csokinyalókáig!

Aubergine Terasz   

Padlizsán- és zakuszkakrém csészében

Hurka, kolbász és pulled pork

Desszert Pince

Csokis pavlova gránátalmával és vörösboros csokitorta

Gesztenyés-vaníliás szelet

Gradowski Birtok

Garaguly Birtok és Borpince: Áts Családi Pincészet (Mád), Balla Géza Pincészet (Arad-hegyalja)

Milán Pince – Zalán Faház

Babgulyás házi füstölt csülökkel háziasszony módra

Házi kocsonya disznóságokkal, hurka káposztával, hagymás burgonyával

Házi krémes, forralt bor, forró tea és pálinka

 

Erdélyi Ízek Udvara és Sobol Pincészet

Húsgombócos csorba, kolozsvári rakott káposzta és erdélyi miccs

Etyeki borok, Tarpa pálinka, Csíki sörök és párlatok

Gombai Pezsgőpince

Kóstolás a pince pezsgőiből és boraiból

Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Tiffán Bor (Villány)

9.00 órától disznóvágás és látvány malacsütés

Délvidéki ízek: csevapcsicsa, plejskavica, grillkolbász, házi rétes

Kézművesek: Chilion, Gyurma Trend, Sápi Gyümölcsborok, Schubert Méhészet, Vál-völgyi Kecskefarm

Halmi Pince

Fűszeres forralt rozé feketeszederrel és pirított dió

Hársfavirág tea a gyermekek ízvilága szerint

Folyóborok, borpárlatok és kézműves szörpök

Chateau Újhegy - Takáts Pince

      Jókai bableves, palacsinta és bor

Szent Orbán Pince:

Etyeki Gezemice-lángos

Kácsor „Kíra” Pince

Etyeki borok, libatepertő-krémes kenyér, marhapörkölt és házi sütemények

Etyeki Sörmanufaktúra

Rezeda Terasz:

Újév köszöntő kolbászos lencseleves és kocsonya gazdagon

Csülkös töltött batyu tormamártással

Tojáslikőrös brownie és forralt bor kardamommal

EtyekVin Pince, ahol vendég a Sonkamester

Orjaleves és disznótoros finomságok

Forralt bor a kandalló melege mellől páratlan panorámával

Berényi Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)

     STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából

     Caffé Go

Dvorák Vendégudvar

Állatsimogató és parasztudvar-látogatás

Füstölt vásár és falusi ízek: újévi lencsegulyás, toros töltöttkáposzta, ludaskása, disznótoros, sült oldalas és csülök

 

Drop Stop: Lucza Családi Borászat (Etyek)

Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)

12:30-18:00 óra farsangi kavalkád

Kocsonya, babgulyás, disznótoros, egészben sült tarja 
Almás-diós-mézes palacsinta, farsangi fánk, alma puncs
Forralt bor és etyeki és szekszárdi borok kóstolója

Etyeki Sajtútállomás

Sajtkülönlegességek és túródesszert

Etyeki Czimeres Pálinka 

Rókusfalvy Birtok: Dúzsi Tamás (Szekszárd)

Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó:

Borscs leves marhapofával (gluténmentes)

Currys lencsefőzelék sült malactekerccsel (laktóz- és gluténmentes)

Rákóczi túrós

10.00 órától: Kézműves foglalkozás gyermekeknek

„Pohárral a kézben” – rendhagyó pincetúra 11.00, 13.00 és 15.00 órakor

Piknik-matiné – filmvetítés 11.00 és 14.30 órakor

Utcazene a Zrínyi Poptól

Buzál-Mórocza Pince

Sváb konyhai hagyományok: ínycsiklandó sült húsok

Kóstoló és vásár a pincészet boraiból

 

Korda Filmstúdió

 A Korda Filmpark szeretettel várja látogatóit 30% kedvezménnyel.

 Kiállítás és stúdiótúra 10.00 és 12.00 órakor (Regisztráljon weboldalunkon!)

 

 

 

 

 

 

Forrás: Sajtóközlemény

 

 

 

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.