Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Téli dűnék, forralt bor, Gasztrosétány farsangkor!

2018.01.10

Képtalálat a következőre: „etyeki pikniki 2018”

 

Etyeki Piknik tüzes és gőzölgő italokkal, toros ételekkel és igazi mulatsággal! Január 20-án, 9.00 órakor disznóvágás, 10.00 órától borkóstolók, gasztronómiai különlegességek, kézműves vásár, forraltbor-főző verseny és számos érdekesség! Gyere, és kóstolj bele a vidék ízébe! A buszok Kelenföldről indulnak, és Te?

Az Etyeki Pikniket évente négy alkalommal, évszakonként rendezik meg az etyeki Gasztrosétányon, azaz az Újhegyi pincesoron és a Szépvölgyben. Ezen alkalmakkor kinyitnak a helyi pincék és kézművesek, hogy vendégborászaik társaságában megmutassák és kóstoltassák remekeiket: bort, sajtot, sonkát, párlatot, süteményt, csokoládét és még számos rendkívüli finomságot. Ha ez még nem lenne elég, izgalmas programokat is szerveznek. Például részt lehet venni a 9.00 órakor kezdődő látvány disznóvágáson is vagy a „Pohárral a kézben” pincetúrán, esetleg meg lehet tekinteni a szablyás pezsgőnyitást is! Alább közöljük a részleteket, hogy mely pincénél, kivel és mivel találkozhatunk. 

 

A pincék programja és kínálata:

 

Aubergine Terasz

  Padlizsán- és zakuszkakrém csészében

  Disznótoros lakoma

  Aubergine és classic burger

  Erdélyi rakott káposzta

 

Desszert Pince

  Rumos meggyel tűzdelt gesztenyepüré

  Banánpuding karamellszósszal

  Télűző „csupacsoki” sütik

  Kávé, tea, forró csokoládé

 

Gradowski Birtok

  Gradowski Birtok borai Szekszárd-Görögszóból

  Forralt bor, házi sültkolbász, töltött káposzta, falusi szilvalekváros hájas

 

Milán Pince – Zalán Faház

  Csülök, sült kacsacomb párolt káposztával és törtburgonyával

  Sültkolbász, lángos, házi rétes

 

Sobol Pincészet és Erdélyi ízek udvara

  Húsgombócos csorba

  Édes káposztába göngyölt kukoricadarás hús, erdélyi miccs faszénen sütve

  Reneszánsz korabeli fűszeres bor, Tarpa pálinka, farsangi puncs

 

Gombai Pezsgőpince

  Pezsgő és borkóstoló, forralt bor

  Szablyás pezsgőnyitás

 

Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Nádas Borműhely (Etyek), Tiffán Ede és Zsolt Pincészete (Villány)

  09.00 órától látványdisznótor

  Látvány malacsütés, kemencés ételek

  Ásós Attila énekel és zongorázik

  Gyurma Trend, Sápi Kézműves Gyümölcsborok, Váli-völgyi Kecskefarm

 

Halmi Pince

  Folyóborok, borpárlatok, kézműves szörpök és lekvárok

  Levendulás mentás fröccs és fűszeres forralt rozé

 

Takáts Pince

  Lángos, sült hekk, sültkolbász, babgulyás, pacalpörkölt

  Anikó asszony házi palacsintái

 

Szent Orbán Pince

  Etyeki Gezemice-lángos

  Gingalló Etyeki Kézműves Csokoládé

  Valaha Tanya

 

Kácsor „Kíra” Pince

  Etyeki borok, libatepertő-krémes kenyér, juhtúros pogácsa és házi rétes

  Etyeki Sörmanufaktúra

 

Tátrai Pincészet

  A pincészet borainak kóstolója és vására

 

Rezeda Terasz

  Babgulyás cipóban, mázas oldalas, sütőtökös whoopie pie

  Újévi kocsonya és resztelt máj

 

Berényi Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)

  STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából

  Caffé Go

 

Dvorák Vendégudvar

  Parasztudvar-látogatás: birka, kecske, liba, kacsa és kicsinyeik

  Füstölt vásár és falusi ízek: újhegyi betyárleves, csülkös-körmös pacalpörkölt, vörösboros csülökpörkölt, disznótoros párolt káposztával, malacsült és diósszelet

 

Debreczeni Pince: Debreczeni-Ferenczi családi borászat (Etyek és Szekszárd)

  Etyeki és szekszárdi borok kóstolása, értékesítése

  Meleg- és hideg ételek (hurka, kolbász, sült oldalas, kocsonya, borkorcsolyák), palacsinta

  Tea, forralt bor

  Élő harmonika zene

  Etyeki SajtútÁllomás

  Sajtkülönlegességek és túródesszert

  Etyeki Czimeres Pálinka

 

Rókusfalvy Birtok: Dúzsi Tamás és családja Pincészet (Szekszárd)

  10:00 óra Forraltbor-főző verseny (zsűrizés 12.00 órakor)

  11:00 óra „Pohárral a kézben” – két óránként induló rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval

  11:00-16:00 óráig gyermekprogramok

  Forralt bor és forró tea sparhelten

 

 

 

 

forrás: Sajtóközlemény

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.